Zum Einkochen bzw. Einwecken eignen sich am besten Obst und Gemüse. Daraus können Marmeladen, Konfitüren, Kompotte und Säfte eingekocht werden. Damals wurde sogar Fleisch, Wurst, Brühe und Schmalz eingemac...
Der Punsch ist eigentlich ursprünglich aus Indien und wurde traditionell aus Arrak, Zitrone, Zucker und mit gewürztem Wasser oder Tee zubereitet. Meist besteht er heutzutage aus Rot- oder Weißwein als auch a...