Dieser raffinierte Smoothie ist ein absoluter Power-Smoothie. Mit seinen Zutaten kann er das Leben auf positive Art und Weise verändern. Karotten sind sehr bekömmlich und helfen bei Verdauungsproblemen, Verstopfungen, Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden. Dazu kommt noch, dass die Karotte die Haut vor UV-Stahlen schützt, die Haarwurzel stärkt und das Haarwachstum fördert. Des Weiteren stärkt die Karotte das Immunsystem, baut die Abwehrkräfte auf und kurbelt den Stoffwechsel an. Die kleinen aber feinen Physalis-Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Magnesium, Zink, Eisen, Kalzium und Kalium. Dazu schützen sie das Herz und die Gefäße und helfen bei Gelenkschmerzen und Menstruationsbeschwerden.
Zutaten für 5 Gläser:
- 1 Handvoll Physalis-Früchte
- 5 mittelgroße Karotten
- 4 Limetten
- Saft einer BIO-Zitrone
- 400 ml kaltes Wasser
- Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
- Zuerst werden die Physalis-Früchte von den getrockneten Blättern entfernt, gewaschen und halbiert.
- Die mittelgroßen Karotten waschen, gründlich putzen und in Scheiben schneiden.
- Nun die Limetten halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und grob hacken.
- Die BIO-Zitrone ebenfalls halbieren und auspressen.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
