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Karotten Petersilien Smoothie mit Butternut Kürbis ?

Home Smoothies Nov 26, 2017





Zutaten für 6 Gläser:

  • 1 kleinen Butternut-Kürbis
  • 4 mittelgroße Karotten
  • 1 Handvoll glatte Petersilie
  • 50 ml Orangensaft (frisch gepresst)
  • 150 ml Karottensaft
  • 375 ml kaltes Wasser
  • Honig oder Agavendicksaft

 

Zubereitung:

  • Zuerst wird der Butternut-Kürbis halbiert, entkernt und das Fruchtfleisch klein gewürfelt.
  • Die Karotten gründlich waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  • Nun die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
  • Gemüse, Petersilie, Säfte und kaltes Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.


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