Zitronen Pflaumen Ingwer Smoothie mit frischer Minze ? ?
Zutaten für 5 Gläser:
- Saft aus 3 BIO-Zitronen
- 1 Handvoll getrocknete Pflaumen
- 1 Handvoll frische Minze
- ein kleines Stück Ingwer
- 400 ml kaltes Wasser
- 3 EL Honig
Zubereitung:
- Zuerst wird die frische Minze gewaschen, trockengetupft und fein gehackt.
- Die Pflaumen putzen und grob hacken.
- Nun die drei Zitronen halbieren und den Saft der gesamten Zitronen auspressen.
- Anschließend den Ingwer schälen, putzen und fein hacken.
- Alle Zutaten, inklusive kaltem Wasser und Honig, in den Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben erneut mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.