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Mais Bärlauch Avocado Smoothie ? ?

Home Smoothies Feb 12, 2017





Zutaten für 5 Gläser:

  • eine kleine Dose Mais
  • 1 Handvoll Bärlauch
  • 1 reife Avocado
  • 1 Handvoll frische Petersilie
  • 375 ml kaltes Wasser

 

Zubereitung:

  • Zuerst wird der Mais aus der Dose entnommen, abgegossen, gut durchgespült und beiseite gestellt. Dabei die Flüssigkeit nicht auffangen.
  • Den Bärlauch gründlich waschen, putzen und fein hacken.
  • Nun die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch entnehmen und grob hacken.
  • Anschließend die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.


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