Mais Bärlauch Avocado Smoothie ? ?
Zutaten für 5 Gläser:
- eine kleine Dose Mais
- 1 Handvoll Bärlauch
- 1 reife Avocado
- 1 Handvoll frische Petersilie
- 375 ml kaltes Wasser
Zubereitung:
- Zuerst wird der Mais aus der Dose entnommen, abgegossen, gut durchgespült und beiseite gestellt. Dabei die Flüssigkeit nicht auffangen.
- Den Bärlauch gründlich waschen, putzen und fein hacken.
- Nun die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch entnehmen und grob hacken.
- Anschließend die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.