Für die herbstliche Jahreszeit ist dieser Smoothie ein passender Begleiter. Er stärkt den Körper, wärmt ihn von innen und macht gute Laune. Die Aprikosen, die in dem Smoothie enthalten sind, stärken das Immunsystem und die Abwehrkräfte, kurbeln den Stoffwechsel an, regulieren die Darmfunktion und helfen bei Akne, Unreinheiten und Pickeln. Des Weiteren stärken Aprikosen die Knochen, helfen bei Gelenk- und Muskelschmerzen und sorgen dafür, dass die Darmflora gefördert wird. Erdbeeren sind ebenfalls sehr gesund. Sie reinigen das Blut, schützen das Herz und die Gefäße, regulieren den Kreislauf und sind auch bei Bluthochdruck besonders hilfreich.
Zutaten für 5 Gläser:
- 5 Aprikosen
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 200 ml Kokoswasser
- 3 EL Kokoscreme
- 4-5 Minze-Blätter
- 300 ml kaltes Wasser
- Honig
Zubereitung:
- Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in grobe Würfel schneiden.
- Nun die Erdbeeren waschen, säubern und halbieren.
- Anschließend die Minze-Blätter waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
