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Tomaten Petersilien Smoothie ? ?

Smoothies Jan 20, 2017





Zutaten für 3 Gläser

 

  • 750 g Fleischtomaten
  • 125 ml Tomatensaft
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 200 ml kaltes Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • 2 TL Honig

 

Zubereitung:

 

  • Zuerst wird die Petersilie gewaschen, trockengetupft und fein gehackt.
  • Die Tomaten vom Strunk entfernen, waschen und in grobe Stücke schneiden.
  • Petersilie, Tomaten, Tomatensaft, kaltes Wasser, Salz, Pfeffer und Honig in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Nach Belieben erneut mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.


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