Bier ist ein Getränk, das durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen und nicht destilliert wird. Bei der Herstellung des kohlensäurehaltigen Getränks werden Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt., etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder andere Gewürze. Wein und Bier entstehen beide durch Fermentation. Mehr dazu finden sie hier!