Brokkoli Kürbis Smoothie mit Mandeln ? ?
Zutaten für 5 Gläser:
- einen halben Hikkaidokürbis
- 1 Handvoll Brokkoli-Röschen
- 2 Saft-Orangen
- 2 mittelgroße Karotten
- 2 EL Mandeln
- 2 EL Kürbiskerne
- 350 ml kaltes Wasser
- Honig
Zubereitung:
- Als erstes werden die Brokkoli-Röschen gewaschen, geputzt und halbiert.
- Den Kürbis schälen, entkernen und das Fruchtfleisch grob hacken.
- Nun die Orangen schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Anschließend die Karotten gründlich waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Die Mandeln und die Kürbiskerne waschen, säubern und grob hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.