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Bärlauch Gurken Avocado Smoothie ? ?

Home Smoothies Okt 29, 2017





Zutaten für 5 Gläser:

  • 2 Bärlauch-Blätter
  • 2 Salatgurken
  • 2 reife Avocados
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 1 Handvoll glatte Petersilie
  • 400 ml kaltes Wasser

 

Zubereitung:

  • Zuerst werden die Bärlauch-Blätter gewaschen, geputzt und grob gehackt.
  • Die Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und ebenfalls grob hacken.
  • Nun die Salatgurken waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden.
  • Anschließend den Babyspinat sehr gründlich waschen, putzen und grob hacken.
  • Danach die glatte Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
  • Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren.
  • Zum Schluss den Smoothie in die Gläser füllen und sofort servieren.


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